Không ít khách sạn đang đóng cửa dài hạn vì ế ẩm, các khách sạn 4 sao ở Hà Nội tại khu phố cổ gồng mình với nhiều giải pháp để cầm cự giữa mùa dịch Virus Corona. Sau giai đoạn giãn cách xã hội, thị trường khách sạn, lưu trú ngự ở "đất vàng" phố cổ Hà Nội hầu như vẫn không khởi sắc. Hầu hết các khách sạn tại chỗ này cũng chưa mở cửa, mong đợi khách du lịch thì một số nơi đã tìm cách xoay sở bằng một số phương án khác nhau. Những ngày nay, chỗ sảnh lễ tân rộng khoảng 34m2 của một khách sạn trên phố Hàng Buồm (phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm) thay đổi thành một gian hàng trưng bày và bán sản phẩm vật dụng trẻ em. Ông chủ tại đây thông tin thêm, khách sạn ở Mỹ Đình đã không có khách đến thuê từ trước thời điểm Hà Nội cách ly xã hội. Vậy nên sau khi Hà Nội không còn cách ly, gia đình ông đã tìm hình thức tận dụng mặt bằng sẵn có để kiếm thêm thu nhập. “Vì chưa biết tới khi nào có mới có thể mở cửa trở lại, do đó cô con gái lớn trong nhà đã nhập số lượng lớn bỉm trẻ em về để kinh doanh, buôn bán”, ông cho biết. Tận dụng khoảng trống rộng rãi trước sảnh lễ tân, chủ khách sạn này đã dựng lên 6 chiếc kệ sắt 4 tầng để trưng bày “mặt hàng chiến lược". Ông cho biết mặt hàng này mới được bày bán tại đây được khoảng vài ngày phải chưa thể đánh giá được hiệu quả ra sao. Mặc Thế nhưng, ông và cả gia đình hy vọng là sẽ bán thích hợp vì đây hiện đang là cách duy nhất để khách sạn kiếm ra tiền. Từ khi hết giãn biện pháp xã hội, anh Nguyễn Chí Công (32 tuổi) - ông chủ khách sạn Hoàn Kiếm Lake trên phố Hàng Trống (phường Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm) bận luôn chân luôn tay từ sáng đến tối. Không phải bận đón khách, phục vụ khách lưu trú mà bận chuẩn bị các xuất cơm thố phục vụ khách đặt mua online. Anh Công cho biết, để khách sạn có thể tồn tại, anh lập tức đẩy mạnh việc bán hàng online qua một số ứng dụng đặt đồ ăn mang về ngay sau khi Hà Nội không còn cách ly. Khách sạn này trước đó sở hữu loại hình kinh doanh hỗn hợp gồm dịch vụ lưu trú và đồ ăn truyền thống việt với mặt hàng chính là cơm thố. Được biết, hầu hết các nhân viên tại khách sạn này đều bị kẹt lại tại Hà Nội trong đợt giãn hình thức kéo dài 2 tháng. Lợi dụng nguồn nhân lực sẵn có, anh Công đã phát triển mạnh việc bán đồ ăn mang đi thông qua những nền tảng ứng dụng đặt đồ ăn online. Cũng nhờ thế mà toàn bộ nhân viên có công ăn việc làm, khách sạn có nguồn thu giữa đại dịch Sarc covid 2. “Mình cũng còn may hơn các khách sạn khác vì có sẵn nhân lực, thêm vào đó là nhân viên đều đã quen thuộc với việc phục vụ ăn uống. Do đó, việc hòa hợp với dịch vụ bán đồ ăn mang đi cũng thực hiện mau lẹ và thuận lợi", anh Công cho biết. “Dù không nhiều nhưng cũng có thêm một khoản mỗi tháng để trả cho chủ mặt bằng. Trong lúc mùa dịch khó khăn, họ cũng hạ tiền nhà và giúp đỡ khách sạn ở Hà Nội đẹp nhất của mình rất nhiều. Vì thế, việc bán đồ mang đi có hiệu quả mình cũng liền trích ra một ít để trả tiền mặt bằng. Sarc covid 2 thế này, mỗi người trợ giúp nhau một tí", anh Công cho hay