- Có nên dùng hộp xốp đựng thực phẩm nóng, nước nóng, giữ lâu thức uống hay không? Người xài cần nên biết những kiến thức cơ bản để xài hộp xốp làm sao an toàn. Hộp nhựa được sản xuất từ polystyrene (PS) với thành phần không khí chiếm 95% và PS chỉ chiếm 5% nên rất nhẹ. Hộp nhựa để đựng, bảo quản đồ uống đang được sử dụng rộng rãi trên toàn cầu. TS. Lâm Quốc Hùng, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết rằng, mặc dù là nguyên liệu an toàn, nhưng có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng do ô nhiễm chì, cadmi từ nguyên liệu làm bằng hộp không tinh khiết và thôi nhiễm styrene và ethylbenzene do sử dụng hộp nhựa không đúng cách. Vì thế, người tiêu dùng cần biết cách sử dụng sử dụng hộp xốp đựng, bảo quản đồ uống như thế nào để đảm bảo an toàn, tránh gây hại. Đối với người dùng: - Chỉ sử dụng hộp xốp chứa, bảo quản thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo đảm đúng các quy định về an toàn thực phẩm. - Hộp xốp chế tạo từ PS chỉ dùng để đựng, bảo quản đồ ăn đối với thức ăn có nhiệt độ dưới 70 độ C. - Các loại hộp nhựa chứa thức uống chỉ nên dùng một lần và tạm thời; không dùng hộp nhựa để chứa và bảo quản thực phẩm trong thời gian dài ngày. - Không dùng hộp nhựa đựng các loại thức uống, nước sôi. - Không dùng hộp xốp đựng thức uống, đồ uống chua (dưa muối, sa lát trộn dấm, nước chanh, nước chè chanh…) hay mỡ, dầu ăn. - Không dùng lò vi sóng để làm nóng đồ ăn chứa trong hộp hộp giấy . Đối với nhà sản xuất, kinh doanh: - Đảm bảo thực hiện đầy đủ các quy định về điều kiện an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất hộp nhựa chứa thức ăn. - Không sử dụng nguyên liệu tái chế để sản xuất hộp xốp chứa thức ăn. Không sử dụng các chất phụ gia không được phép trong sản xuất hộp xốp chứa đồ uống. - Có hướng dẫn cụ thể về điều kiện sử dụng (giới hạn về nhiệt độ, dầu, mỡ, độ axit, độ kiềm...) theo yêu cầu của hộp bã mía. - Thực hiện các quy định về quản lý an toàn sản phẩm hộp nhựa chứa đồ uống theo quy định của Bộ Y tế.
